NOTRE ENGAGEMENT
Chez UMAMI nous sommes conscient que seuls des produits de qualité permettent d’obtenir des mets savouerux.
C’est pourquoi nous travaillons essentiellement avec des produits de saison issus de producteurs locaux.
Ce n’est que par cette démarche que nous pouvons sublimer des saveurs authentiques.
Merci à ces entrepreneurs engagés, garant du terroir Landais.
NOS FOURNISSEURS
Ceux qui se cachent derriere votre assiette.
LA FERME MATHIO
Chez Mathio, nous travaillons le produit pour qu’il soit le plus naturel possible. Nous réduisons l’utilisation de produits chimiques en utilisant une base d’extraits de plante, d’algues et de produits naturels qui intensifie le système immunitaire de la plante. Résultat, les asperges ont un goût un peu sucré qui fait toute la différence. L’utilisation d’engrais organique permet de protéger le sol et le goût naturel du produit.
Cette agriculture douce est essentielle pour nous. D’autant que cultiver naturellement permet d’avoir un sol bien équilibré qui retient l’eau et donc une plante qui s’épanouit.
FROMAGES & HORIZONS
Crèmerie Fromagerie Epicerie fine
Petits et Grands, bienvenus chez FROMAGES & HORIZONS! Une crèmerie à Seignosse où vous trouverez des spécialités mariant fromages à la coupe, produits laitiers en vrac et des gourmandises locales pour ravir vos papilles. Laure se fera un plaisir de vous conseiller et de réaliser sur commande votre plateau de fromages sur-mesure selon vos envies et les saisons!
Adresse : 1798 avenue Charles de Gaulle, Seignosse.
COEUR DE BOUCHERS
Boucherie, charcuterie & traiteur artisanal, Coeur de Bouchers offre une large sélection de produits frais, locaux et sans conservateurs, méticuleusement choisis avec le plus grand soin pour permettre à ses clients de consommer de faćon responsable tout en restant conscient de l’origine et de la qualité de leurs achats.
Virginie et Bertrand s’associent aux producteurs locaux et régionaux avec de la viande bovine label rouge et SANS OGM et de la viande porcine et volaille de nos campagnes.
NOS PARTENAIRES
HOSSEGOR VILLAS
LAGRIFFE PHOTOGRAPHIE
Théo Griffe est un jeune photographe Landais de 32 ans. Son talent s’adapte à tous vos besoin : du portrait de famille ou de couple aux photos d’entreprise en passant par les shooting en surf il vous fera des clichés de grande qualité livrés en un rien de temps.
Il propose également des clichés imprimé en petits ou grands tableaux pour garder des souvenirs personnalisés de moments inoubliables.
NOS RECOMMENDATIONS
LA NORD
MIDGARD
Situé derrière la dune à Seignosse, c’est le rendez-vous des amoureux de cuisine du monde : brunch, poke bowl, tacos, burger…
Venez découvrir une carte aux saveurs d’ici et d’ailleurs dans un restaurant à l’atmosphère unique, chaleureuse et conviviale. Sur place ou à emporter, on vous concocte avec amour des plats simples, sains et authentique
