UMAMI

Nos Partenariats et recommandations

Chez UMAMI, nous valorisons les partenariats avec des professionnels de la région avec qui nous partageons nos valeurs de qualité et d’authenticité. Ensemble, nous créons des moments gastronomiques uniques et mémorables.

Produits saisonniers issus de producteurs locaux

Chez UMAMI, la qualité et la saveur sont nos priorités. Nous travaillons exclusivement avec des ingrédients de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux des Landes et du Pays basque, afin de mettre en valeur la fraîcheur naturelle et les saveurs authentiques de la région, pour vous garantir une expérience culinaire mémorable.

La ferme Villenave

Au cœur du terroir Landais, dans la petite commune de Tosse, la famille Villenave cultive le goût de sa production maraîchère. Les premières asperges plantées et cueillies il y a 40 ans, c’est aujourd’hui les nouvelles générations qui ont repris l'exploitation où sont cultivés fraises, asperges, pommes de terre, haricots verts et autres productions locales

Fromages et horizons

Formages et Horizons, Crèmerie, fromagerie et épicerie fine à Seignosse où vous trouverez des spécialités mariant fromages à la coupe, produits laitiers en vrac et des gourmandises locales pour ravir vos papilles. Laure se fera un plaisir de vous conseiller et de réaliser sur commande votre plateau de fromages sur-mesure selon vos envies et les saisons!

Coeur de bouchers

Boucherie, charcuterie et traiteur artisanal, Coeur de Bouchers offre une large sélection de produits frais, locaux et sans conservateurs, méticuleusement choisis avec le plus grand soin pour permettre à ses clients de consommer de façon responsable tout en restant conscient de l’origine et de la qualité de leurs achats. Virginie et Bertrand s’associent aux producteurs locaux et régionaux avec de la viande bovine label rouge et SANS OGM et de la viande porcine et volaille de nos campagnes.

La ferme Villenave

Au cœur du terroir Landais, dans la petite commune de Tosse, la famille Villenave cultive le goût de sa production maraîchère. Les premières asperges plantées et cueillies il y a 40 ans, c’est aujourd’hui les nouvelles générations qui ont repris l'exploitation où sont cultivés fraises, asperges, pommes de terre, haricots verts et autres productions locales

Fromages et horizons

Formages et Horizons, Crèmerie, fromagerie et épicerie fine à Seignosse où vous trouverez des spécialités mariant fromages à la coupe, produits laitiers en vrac et des gourmandises locales pour ravir vos papilles. Laure se fera un plaisir de vous conseiller et de réaliser sur commande votre plateau de fromages sur-mesure selon vos envies et les saisons!

Coeur de bouchers

Boucherie, charcuterie et traiteur artisanal, Coeur de Bouchers offre une large sélection de produits frais, locaux et sans conservateurs, méticuleusement choisis avec le plus grand soin pour permettre à ses clients de consommer de façon responsable tout en restant conscient de l’origine et de la qualité de leurs achats. Virginie et Bertrand s’associent aux producteurs locaux et régionaux avec de la viande bovine label rouge et SANS OGM et de la viande porcine et volaille de nos campagnes.

Nos partenaires

Nous avons le plaisir de collaborer avec des entreprises formidables, animées par la même passion de l’excellence, afin de créer ensemble des expériences uniques et inoubliables.

Nos recommandations

La nord

Bistro logique dans l’ère du temps, appréciez une cuisine fraîche & locale suivant les saisons. Bar à vins vivants & bières bios. Petite nouveauté du resto : on fait un petit corner avec du vin naturel à emporter. Site web : lanordhossegor.com

Midgard

Situé derrière la dune à Seignosse, c’est le rendez-vous des amoureux de cuisine du monde : brunch, poke bowl, tacos, burger… Venez découvrir une carte aux saveurs d’ici et d’ailleurs dans un restaurant à l’atmosphère unique, chaleureuse et conviviale. Sur place ou à emporter, Midgard vous concocte avec amour des plats simples, sains et authentique. Site web : midgard-seignosse.com

Nos recommandations

La nord

Bistro logique dans l’ère du temps, appréciez une cuisine fraîche & locale suivant les saisons. Bar à vins vivants & bières bios. Petite nouveauté du resto : on fait un petit corner avec du vin naturel à emporter. Site web : lanordhossegor.com

Midgard

Situé derrière la dune à Seignosse, c’est le rendez-vous des amoureux de cuisine du monde : brunch, poke bowl, tacos, burger… Venez découvrir une carte aux saveurs d’ici et d’ailleurs dans un restaurant à l’atmosphère unique, chaleureuse et conviviale. Sur place ou à emporter, Midgard vous concocte avec amour des plats simples, sains et authentique. Site web : midgard-seignosse.com

Nos recommandations

La nord

Bistro logique dans l’ère du temps, appréciez une cuisine fraîche & locale suivant les saisons.
Bar à vins vivants & bières bios.
Petite nouveauté du resto : on fait un petit corner avec du vin naturel à emporter.
Site web : lanordhossegor.com

Midgard

Situé derrière la dune à Seignosse, c’est le rendez-vous des amoureux de cuisine du monde : brunch, poke bowl, tacos, burger…
Venez découvrir une carte aux saveurs d’ici et d’ailleurs dans un restaurant à l’atmosphère unique, chaleureuse et conviviale. Sur place ou à emporter, Midgard vous concocte avec amour des plats simples, sains et authentique.
Site web : midgard-seignosse.com