Chef à Domicile Landes - UMAMI Chef Privé
Chef à domicile dans les Landes, UMAMI Chef Privé transforme votre table en une expérience gastronomique inoubliable. Hossegor, Seignosse, Capbreton, Pays Basque ou Sud-Ouest : notre chef se déplace chez vous pour créer un moment unique, sur mesure et entièrement dédié à vos convives.
Nos formules chef à domicile
Passionné par les voyages et les rencontres culinaires, notre chef imagine une cuisine fusion vivante et umamiesque où chaque plat raconte une histoire et célèbre la richesse des saveurs. Du repas bistronomique intime au menu dégustation d’exception, chaque prestation est pensée pour vous.
Bistronomique
Formule en 3 services
Entrée | Plat | Dessert
65€ par personne
6 convives minimum
Dégustation
Formule en 6 services
2 Mises en bouche | 2 Entrées Plat | Fromage | Dessert
100€ par personne
6 convives minimum
Omakasé (おまかせ)
8 mets
L’Omakasé est notre formule la plus exclusive. Le chef compose un menu selon les saisons et son inspiration, après avoir pris connaissance de vos goûts et allergies. Vous ne découvrez le menu qu’au moment du dîner. Pour une immersion totale, un accord mets et vins/saké est également disponible
200€ par personne
8 convives minimum
L’Omakasé : notre expérience la plus exclusive
Pour ceux qui souhaitent s’abandonner entièrement au talent du chef, l’Omakasé est une expérience à part. Pas de menu affiché, pas de choix à faire : le chef compose pour vous, sur le moment, selon les saisons et son inspiration du jour. C’est la forme la plus intime et la plus personnelle de la gastronomie à domicile.
Comment ça se passe ?
Nous organisons ensemble le déroulement de votre repas. Selon la formule choisie, le chef arrive 1h30 avant le début du service pour le menu Bistronomique et 3h avant pour le menu Dégustation. Il prépare les plats, dresse la table, assure le service, débarrasse et nettoie la cuisine. Il ne vous reste plus qu’à profiter pleinement de vos convives.
Afin de vous garantir un service digne de ce nom, contactez-nous minimum 72h avant votre événement.
Une cuisine qui voyage jusqu’à vous
Notre chef à domicile dans les Landes s’inspire de 15 ans de voyages aux quatre coins du monde pour créer une cuisine fusion moderne, colorée et généreuse. Produits de saison issus de producteurs locaux, techniques de précision, présentation soignée : chaque dîner privé est une expérience à part entière.
En tant que chef privé à Hossegor, Seignosse, Capbreton, Cap Ferret, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz et dans tout le Sud-Ouest, nous intervenons à domicile pour vos dîners privés, anniversaires, réceptions et événements sur mesure.
Un service professionnel de A à Z
Des ingrédients de qualité
Notre Chef sélectionne avec soin des produits de saison issus de producteurs locaux pour créer des plats qui mettent en valeur les saveurs authentiques du terroir landais et basque.
Un service discret et attentionné
Notre équipe met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, du premier échange jusqu’au dernier service, avec le soin et la rigueur des grandes maisons.
Votre chef à domicile dans les Landes
Envie de vivre une expérience gastronomique unique chez vous dans les Landes ? Contactez-nous pour discuter de votre projet et recevoir un devis sur mesure.
