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UMAMI

Chef Privé
& Traiteur

Le Chef se déplace sur le lieu de votre choix pour créer une expérience culinaire unique avec des produits locaux et de saison. Mariages & grandes réceptions, chef à domicile, traiteur : faites de votre événement un instant d’exception. 

Chef Privé & Traiteur​

Le chef se rend chez vous pour créer une expérience culinaire unique à partir des plats que vous avez choisis, en utilisant des produits locaux et de saison. Mariages et grandes réceptions, chef à domicile, traiteur : rendez votre événement vraiment exceptionnel.

Landes, Pyrénées Atlantiques, Gers & Gironde

Chef à domicile

Menu dégustation, bistronomique, cocktail ou barbecue… le chef sublime vos envies et transforme chaque instant en expérience unique. Vous avez une idée particulière? Nous la réalisons avec raffinement.

Traiteur mariages & réceptions

Umami est le traiteur qui fera de votre réception jour une expérience gastronomique inoubliable.

Portée par une passion authentique et un sens du détail inégalé, notre équipe de chefs & serveurs expérimentés travaille main dans la main avec vous pour comprendre vos envies, vos goûts et votre histoire.
Ensemble, nous imaginons un menu sur mesure, à votre image, où chaque bouchée raconte une émotion.

Cours de cuisine à domicile

Que vous soyez seul, entre amis ou en famille. nous organisons ensemble le déroulement de votre cours de cuisine. Nul besoin de regarder toutes les saisons de TopChef.
De l’entrée au dessert, en passant par les sauces, le Chef vous donnera tous ses secrets de cuisine.

Landes, Pyrénées-Atlantiques, Gers & Gironde

Chef privé

Menu dégustation, dîner bistrot, cocktails ou barbecue… le chef sublimera vos envies et transformera chaque instant en une expérience unique.
Vous avez une idée précise en tête ? Nous la réaliserons avec une élégance raffinée.

Traiteur pour mariages et réceptions

Umami est le traiteur qui fera de votre réception jour une expérience gastronomique inoubliable.

Portée par une passion authentique et un sens du détail inégalé, notre équipe de chefs & serveurs expérimentés travaille main dans la main avec vous pour comprendre vos envies, vos goûts et votre histoire.
Ensemble, nous imaginons un menu sur mesure, à votre image, où chaque bouchée raconte une émotion.

Cours de cuisine à domicile

Que vous soyez seul, entre amis ou en famille. nous organisons ensemble le déroulement de votre cours de cuisine. Nul besoin de regarder toutes les saisons de TopChef. De l’entrée au dessert, en passant par les sauces, le Chef vous donnera tous ses secrets de cuisine.

Landes, Pyrénées Atlantiques, Gers & Gironde

Chef à domicile

Menu dégustation, bistronomique, cocktail ou barbecue… le chef sublime vos envies et transforme chaque instant en expérience unique. Vous avez une idée particulière? Nous la réalisons avec raffinement.

Traiteur mariages & réceptions

Umami est le traiteur qui fera de votre réception jour une expérience gastronomique inoubliable.

Portée par une passion authentique et un sens du détail inégalé, notre équipe de chefs & serveurs expérimentés travaille main dans la main avec vous pour comprendre vos envies, vos goûts et votre histoire.
Ensemble, nous imaginons un menu sur mesure, à votre image, où chaque bouchée raconte une émotion.

Cours de cuisine à domicile

Que vous soyez seul, entre amis ou en famille. nous organisons ensemble le déroulement de votre cours de cuisine. Nul besoin de regarder toutes les saisons de TopChef. De l’entrée au dessert, en passant par les sauces, le Chef vous donnera tous ses secrets de cuisine.

Le goût de la perfection: des produits locaux & de saison

Nous savons que les ingrédients frais et locaux sont les clés d’un repas exceptionnel. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux des Landes et du Pays Basque pour vous offrir des plats qui célèbrent le goût authentique de notre terroir. Chaque bouchée est une découverte des saveurs uniques de la région, mettant en valeur les délices saisonniers dans chaque plat.

produits-locaux-traiteur

Le goût de la perfection : des produits locaux & de saison

Nous savons que les ingrédients frais et locaux sont les clés d’un repas exceptionnel. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux des Landes et du Pays Basque pour vous offrir des plats qui célèbrent le goût authentique de notre terroir. Chaque bouchée est une découverte des saveurs uniques de la région, mettant en valeur les délices saisonniers dans chaque plat.

Un savoir-faire culinaire

Notre chef passionné et expérimenté est un expert en cuisine, avec une créativité débordante et une maîtrise des techniques culinaires les plus raffinées. Grâce à son talent, il est capable de transformer des ingrédients simples en des mets raffinés et délicieux qui éblouiront vos convives. Quelle que soit l’occasion, nous personnalisons chaque menu pour répondre à vos goûts, vos besoins et vos préférences alimentaires.

Un savoir-faire culinaire

Notre chef passionné et expérimenté est un expert en cuisine, avec une créativité débordante et une maîtrise des techniques culinaires les plus raffinées. Grâce à son talent, il est capable de transformer des ingrédients simples en des mets raffinés et délicieux qui éblouiront vos convives. Quelle que soit l’occasion, nous personnalisons chaque menu pour répondre à vos goûts, vos besoins et vos préférences alimentaires.

Un savoir-faire culinaire

Notre chef passionné et expérimenté est un expert en cuisine, avec une créativité débordante et une maîtrise des techniques culinaires les plus raffinées. Grâce à son talent, il est capable de transformer des ingrédients simples en des mets raffinés et délicieux qui éblouiront vos convives. Quelle que soit l’occasion, nous personnalisons chaque menu pour répondre à vos goûts, vos besoins et vos préférences alimentaires.

Réservez dès maintenant

Umami est votre partenaire de choix pour des expériences culinaires uniques dans les Landes, les Pyrénées Atlantiques, le Gers et la Gironde. Réservez dès aujourd’hui et découvrez l’harmonie parfaite entre la cuisine raffinée, les produits locaux de saison et un service sur mesure. Laissez-nous transformer vos événements en moments magiques et inoubliables. Nous sommes impatients de partager notre passion pour la cuisine avec vous et vos proches!

Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre date spéciale et laissez-nous prendre soin de tout pour vous.

Chef spectateurs

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Chef spectateurs

Cours de cuisine à domicile Landes et Pays Basque

Si vous êtes passionné par la cuisine, notre chef vous propose des cours de cuisine à domicile. Vous apprendrez des techniques de chef, des astuces et des secrets qui vous permettront de créer des plats gastronomiques chez vous. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, nous adaptons nos cours en fonction de votre niveau de compétence et de vos intérêts.

Cours de cuisine à domicile Landes et Pays Basque

Si vous êtes passionné par la cuisine, notre chef vous propose des cours de cuisine à domicile. Vous apprendrez des techniques de chef, des astuces et des secrets qui vous permettront de créer des plats gastronomiques chez vous. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, nous adaptons nos cours en fonction de votre niveau de compétence et de vos intérêts.

Cours de cuisine à domicile Landes et Pays Basque

Si vous êtes passionné par la cuisine, notre chef vous propose des cours de cuisine à domicile. Vous apprendrez des techniques de chef, des astuces et des secrets qui vous permettront de créer des plats gastronomiques chez vous. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, nous adaptons nos cours en fonction de votre niveau de compétence et de vos intérêts.

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Hugues  profile picture
Hugues
04/08/2024
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Pharmacie  profile picture
Pharmacie
27/07/2024
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Nous avons passé un excellent moment gràce à Marco. Le chef est pro, sympathique et passionné par son métier. Tout était fabuleux, autant la présentation que les plats, aussi variés qu'originaux.
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Sophie  profile picture
Sophie
15/07/2024
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Marco est très talentueux et propose des mets originaux. Le tout avec des produits locaux de qualité. Tout est maison et fait avec passion. Pour ne rien gâcher, Marco est très sympathique et sait partager son amour pour la cuisine. La cuisine est nickel après son passage. Je recommande à 100%, autant pour pour le cours de cuisine que pour le repas. Merci Marco !!!
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Manon  profile picture
Manon
07/07/2024
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Nous avons contacté Marco pour nous régaler à l’occasion de l’EVJF de notre amie! Quelle réussite! Le repas était excellent. Service de qualité, excellence des mets et bonne humeur étaient de la partie! Je recommande les yeux fermés . Merci Marco.
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James  profile picture
James
29/06/2024
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Prestation lors d’un mariage. Un chef très convivial tout en étant discret et professionnel. La cuisine a été parfaite et originale. Je recommande vivement.
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Anaïs  profile picture
Anaïs
23/06/2024
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Marco, un chef très talentueux ! Nous nous sommes régalés lors du mariage de mes amis, célèbré à domicile, avec de délicieuses bouchées apéritives suivies d’un menu à 5 plats. La cuisine de Marco est créative, colorée, texturée, très travaillée et composée d’aliments locaux de grande qualité. Je recommande les yeux fermés ce chef dont les créations exquises nous ont fait passé un excellent moment gustatif ! Une prestation extrêmement qualitative. Le petit plus : sa bienveillance et sa facilité à s’adapter, à composer avec une situation non prévue. Merci à toi Marco !
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Myriam  profile picture
Myriam
22/06/2024
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Quel bonheur, chaque bouchée était un délice, digne d'un gastronomique, et avec la gentillesse qui va avec, merci Marco 😊
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Magniez
18/06/2024
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C'est par le plus grand des hasards que nous avons contacté, pour notre mariage, Marco (Umami chef privé). Il a su, à notre demande, nous proposer des menus avec des produits locaux et de saison. Quels plaisirs visuels et gustatifs !!!!! Marco investit les lieux en toute discrétion. Il s'occupe de tout, nous permettant ainsi de profiter pleinement du moment présent. De l'apéritif au dessert Marco a su nous surprendre. Nous avons eu raison de lui faire confiance pour cette délicieuse prestation à 4 mains. Nous recommandons les yeux fermés
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Joe  profile picture
Joe
14/06/2024
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Marco et son équipe ont assuré le service de traiteur pour l'ensemble de notre mariage à Hossegor et ont fait un travail fantastique. Il a su écouter nos idées et les traduire en une cuisine extraordinaire. Nos 50 invités se sont tous extasiés sur les amuse-gueules, le repas à trois plats et le brunch. Son personnel était sympathique et serviable. Je ne saurais trop recommander Umami !
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04/08/2024
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27/07/2024
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Nous avons passé un excellent moment gràce à Marco. Le chef est pro, sympathique et passionné par son métier. Tout était fabuleux, autant la présentation que les plats, aussi variés qu'originaux.
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15/07/2024
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Marco est très talentueux et propose des mets originaux. Le tout avec des produits locaux de qualité. Tout est maison et fait avec passion. Pour ne rien gâcher, Marco est très sympathique et sait partager son amour pour la cuisine. La cuisine est nickel après son passage. Je recommande à 100%, autant pour pour le cours de cuisine que pour le repas. Merci Marco !!!
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07/07/2024
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Nous avons contacté Marco pour nous régaler à l’occasion de l’EVJF de notre amie! Quelle réussite! Le repas était excellent. Service de qualité, excellence des mets et bonne humeur étaient de la partie! Je recommande les yeux fermés . Merci Marco.
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29/06/2024
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Prestation lors d’un mariage. Un chef très convivial tout en étant discret et professionnel. La cuisine a été parfaite et originale. Je recommande vivement.
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23/06/2024
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Marco, un chef très talentueux ! Nous nous sommes régalés lors du mariage de mes amis, célèbré à domicile, avec de délicieuses bouchées apéritives suivies d’un menu à 5 plats. La cuisine de Marco est créative, colorée, texturée, très travaillée et composée d’aliments locaux de grande qualité. Je recommande les yeux fermés ce chef dont les créations exquises nous ont fait passé un excellent moment gustatif ! Une prestation extrêmement qualitative. Le petit plus : sa bienveillance et sa facilité à s’adapter, à composer avec une situation non prévue. Merci à toi Marco !
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Myriam
22/06/2024
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Quel bonheur, chaque bouchée était un délice, digne d'un gastronomique, et avec la gentillesse qui va avec, merci Marco 😊
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18/06/2024
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C'est par le plus grand des hasards que nous avons contacté, pour notre mariage, Marco (Umami chef privé). Il a su, à notre demande, nous proposer des menus avec des produits locaux et de saison. Quels plaisirs visuels et gustatifs !!!!! Marco investit les lieux en toute discrétion. Il s'occupe de tout, nous permettant ainsi de profiter pleinement du moment présent. De l'apéritif au dessert Marco a su nous surprendre. Nous avons eu raison de lui faire confiance pour cette délicieuse prestation à 4 mains. Nous recommandons les yeux fermés
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Joe
14/06/2024
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Marco et son équipe ont assuré le service de traiteur pour l'ensemble de notre mariage à Hossegor et ont fait un travail fantastique. Il a su écouter nos idées et les traduire en une cuisine extraordinaire. Nos 50 invités se sont tous extasiés sur les amuse-gueules, le repas à trois plats et le brunch. Son personnel était sympathique et serviable. Je ne saurais trop recommander Umami !
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04/08/2024
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27/07/2024
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Sophie
15/07/2024
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Marco est très talentueux et propose des mets originaux. Le tout avec des produits locaux de qualité. Tout est maison et fait avec passion. Pour ne rien gâcher, Marco est très sympathique et sait partager son amour pour la cuisine. La cuisine est nickel après son passage. Je recommande à 100%, autant pour pour le cours de cuisine que pour le repas. Merci Marco !!!
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07/07/2024
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James
29/06/2024
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23/06/2024
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22/06/2024
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18/06/2024
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14/06/2024
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Marco et son équipe ont assuré le service de traiteur pour l'ensemble de notre mariage à Hossegor et ont fait un travail fantastique. Il a su écouter nos idées et les traduire en une cuisine extraordinaire. Nos 50 invités se sont tous extasiés sur les amuse-gueules, le repas à trois plats et le brunch. Son personnel était sympathique et serviable. Je ne saurais trop recommander Umami !